ギャラリーテン/gallery ten〜鳥山玲子、栗城三起子、KUROSAWA　展

　第６８回   “ｇｉｆｔ”

        鳥山玲子（ジュエリー）・栗城三起子（リース）・KUROSAWA（革）   三人展

    “ロデヴ” と “シュトーレン” の会

帝国ホテルやジョエルロブションでベーカリーシェフを務められた金林達郎さん。
“パン・ド・ロデヴ普及委員会”の技術顧問・金林さんに、ロデヴについてのお話を伺いながら、スープとともに試食。
また、クリスマスを心待ちにするこの時期には欠かせない“シュトーレン”についてもお話を。
今回、８名の外房で活動するブーランジェやパン教室主宰者によるシュトーレンの試食も。

日時：１２月２日(月)　１０：００〜１２：００　　　　会費：２０００円

シュトーレン出品者（５０音順・敬称略）：
井上理加子（粉桜）・入澤剛（Boulangerie Moulin）・金林達郎（Bois d'or）・近田美穂（Tart）
斎藤由子（PATISSERIE CUISSON）・佐川久子（Baking Studio Grano Di Ciaco）
姫野優子（KUSA.喫茶　自家焙煎coffee＋pan.）・吉岡恵子（mama's bagels）
スープ提供：料理研究家・林幸子

なお、当日、金林さんのロデヴ、８名のシュトーレンの限定販売もいたします。（ご参加者優先）
予約制です。電話かメールにてご連絡ください。

    月替わり期間限定カレー

今月は、来年外房にオープン予定のイタリアンレストランのオーナーシェフ・片岡晃一さんの、“房総地どりカレー”です。

期間：１２月１日(日)〜８日(日)
ラストオーダー：４時　（ただし、品切れ次第終了します）

    毎月一日だけの“kiredo kitchen”

世界各国の珍しい野菜を育てる農家ｋｉｒｅｄｏのランチです。栗田貴士さん自ら、自作の野菜を一番おいしく調理します。

日時：１２月１５日(日)　　１２：００〜・１３：３０〜
各時間帯１０〜１５名　ご予約を承ります。（ご予約の方優先、空きがあれば当日お召し上がりいただけます）

ランチセット(前菜,スープ,パスタ,コーヒー)：１５００円

    常設作家

＜陶＞青木良太、安藤雅信、井内素、石川若彦、石原稔久、今井一美、岩田圭介、内田京子、内田鋼一、太田武彦、大村剛、
  岡田直人、岡野里香、加藤財、小泊良、小沼寛、こばやしゆう、鷹尾葉子、高木浩二、高橋朋子、寺井陽子、戸出雅彦、
  二階堂明弘、萩原千春、萩原朋子、花岡隆、林みちよ、山崎裕子、横山拓也、吉田次朗、ラファエルナバス
＜刺繍＞久世礼　＜木工＞杉村徹、宮良耕史郎　＜漆＞高田晴之、山岸厚夫　＜金工＞相原清子　＜染色＞平島毅
＜ガラス＞木村硝子、谷川亜希、津田清和、ハシヅメミツコ、松岡装子、松岡洋二　＜バッジ＞松浦香織　＜布小物＞Ｊｏｈｎ
＜てぬぐい＞にじゆら　　　（50音順）

    企画展　次回予告　　　　　　 　２０１４年１月５日(日)〜２７日(月)